Hola a tots!

Primer de tot, us vull donar les GRÀCIES a tots, pels missatges que vaig rebre pel post anterior. Com sempre, el meu objectiu és tractar temes de salut d’una forma senzilla per a tots els públics, però sempre amb CIÈNCIA. I que us hagi agradat tant, fa que em vulgui superar cada dia més i estar super orgullosa de la meva professió: FARMACÈUTICA. Des d’aquí, també dono les GRÀCIES i ÀNIMS a tot el personal sanitari, als meus companys de professió i en general, a tots els que «anem a trinxeres» cada dia perquè entre tots estiguem millor. Sortirem d’aquesta, però perquè sigui el més aviat possible i de la millor manera possible, cal ser responsables i solidaris. #QUEDATACASA pels que per motius de treball no podem i així ens ajudaràs a que fem millor la nostra feina …

… i en aquesta primera setmana de confinament (d’unes quantes …), seguirem parlant del COVID-19, però des d’una altra vessant. Ara us faré una petita reflexió, que bé podríeu trobar en forma de pregunta en qualsevol edició de Trivial o de Qui Vol Ser Milionari (entre d’altres) i que va com anell al dit amb el tema que tractarem avui. «Que el teu aliment sigui la teva medicina, i que la teva medicina sigui el teu aliment«. Encara que això ho va dir Hipòcrates fa molts segles (460-370 a.C.), és un tema d’extremada actualitat (i de moda!). Cada vegada la gent es cuida més (això intenta o creu que fa) respecte a l’esport i l’alimentació. Dic el que «creu que es cuida» perquè la febre de començar a córrer maratons i ironmans quan mai ha fet esport és de targeta vermella i expulsió (ho sento, ho havia de dir).

Jo sempre m’he cuidat en temes d’alimentació (és el que té tenir intoleràncies alimentàries …). I m’encantaria tenir més temps per fer més esport, però exceptuant llargues passejades (que ara hauran de ser a la terrassa de casa meva) i exercicis de ioga/pilates en la meva estoreta, ara no estic fent molt més. A més, no sé si és una cosa que em passa ara per ser mami, però tinc l’obsessió que tothom que està al meu voltant ha de menjar SA. Per això porto uns mesos en què dono especial importància a la ALIMENTACIÓ, començant (és clar) per a la Candela.

Així que, tornant a la cita d’Hipòcrates de Cos, si nosaltres mengem d’una manera adequada i equilibrada, estem creant salut, estem invertint en nosaltres mateixos, en el nostre cos, que és el més valuós que tenim (i més en els temps que corren). Per això, aquesta setmana, he pensat que ja que hem d’estar confinats a les nostres cases (i hi ha gent que quan s’avorreix li dóna per menjar), que almenys mengi el més sa possible i si és d’una manera en la qual activi el seu sistema immune, millor que millor.

Segurament a tots ens sonarà que els fruits vermells porten molts antioxidants i que són boníssims per a la salut. I també que la taronja és una font de vitamina C i que ens anirà genial per combatre els refredats. O que la xocolata negra (mínim 70%) és cardioprotector (això no vol dir que us mengeu la tableta d’una asseguda!). Sabíeu que el pebrot vermell és un antibiòtic natural, que l’alvocat és antiinflamatori i que el quefir potència les nostres defenses millorant la nostra salut gastrointestinal? Aquests són només alguns exemples d’aliments que ens ajudaran a tenir les defenses al màxim. I perquè sigui còmode per al nostre dia a dia, he pensat que el format taula seria el més adequat.

Espero que aquestes taules us siguin útils i que mengeu sa i variat per no només estar forts com roures, sinó que també estigueu més animats en aquests llargs dies de confinament.

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Com sabeu, a la Farmàcia Tabar estem treballant cada dia per a vosaltres i les vostres famílies. Perquè tot sigui més fàcil i segur, estem tramitant les comandes per email (farmacia.vella@gmail.com), així com tots els vostres dubtes.

Espero que us hagi agradat aquest post!

Cristina 😉

Pg. Si algú està interessat en tenir les taules en pdf, em podeu contactar per correu electrònic.

¡Hola a todos!

Primero de todo, os quiero dar las GRACIAS a todos, por los mensajes que recibí por el post anterior. Como siempre, mi objetivo es tratar temas de salud de una forma sencilla para todos los públicos, pero siempre con CIENCIA. Y que os haya gustado tanto, hace que me quiera superar cada día más y estar super orgullosa de mi profesión: FARMACÉUTICA. Desde aquí, también doy las GRACIAS y ÁNIMOS a todo el personal sanitario, a mis compañeros de profesión y en general, a todos los que “vamos a trincheras” cada día para que entre todos estemos mejor. Saldremos de ésta, pero para que sea lo antes posible y de la mejor manera posible, hay que ser responsables y solidarios. #QUEDATEENCASA por los que por motivos de trabajo no podemos y así nos ayudarás a que hagamos mejor nuestro trabajo…

… y en esta primera semana de confinamiento (de unas cuantas…), seguimos hablando del COVID-19, pero desde otra vertiente. Ahora os voy a hacer una pequeña reflexión, que bien podríais encontrar en forma de pregunta en cualquier edición de Trivial o de Quien Quiere Ser Millonario (entre otros) y que va como anillo al dedo al tema que vamos a tratar hoy. “Que tu alimento sea tu medicina, y que tu medicina sea tu alimento”. Aunque esto lo dijo Hipócrates hace muchos siglos (460-370 a.C.), es un tema de extremada actualidad (¡y de moda!). Cada vez la gente se cuida más (eso intenta o cree que hace) respecto al deporte y la alimentación. Digo lo que “cree que se cuida” porque la fiebre de empezar a correr maratones y ironmans cuando nunca ha hecho deporte es de tarjeta roja y expulsión (lo siento, lo tenía que decir).

Yo siempre me he cuidado en temas de alimentación (es lo que tiene tener intolerancias alimentarias…). Y me encantaría tener más tiempo para hacer más deporte, pero exceptuando largos paseos (que ahora tendrán que ser en la terraza de mi casa) y ejercicios de yoga/pilates en mi esterilla, ahora no estoy haciendo mucho más. Además, no sé si es algo que me pasa ahora por ser mami, pero tengo la obsesión que todo el mundo que está a mi alrededor tiene que comer SANO.  Por eso llevo unos meses en los que doy especial importancia a la ALIMENTACIÓN, empezando (claro está) por Candela.

Así que, volviendo a la cita de Hipócrates de Cos, si nosotros comemos de una forma adecuada y equilibrada, estamos creando salud, estamos invirtiendo en nosotros mismos, en nuestro cuerpo, que es lo más valioso que tenemos (y más en los tiempos que corren). Por eso, esta semana, he pensado que ya que tenemos que estar confinados en nuestras casas (y hay gente que cuando se aburre le da por comer), que por lo menos coma lo más sano posible y si es de una forma en la que active su sistema inmune, mejor que mejor.

Seguramente a todos nos sonará que los frutos rojos llevan muchos antioxidantes y que son buenísimos para la salud. Y también que la naranja es una fuente de vitamina C y que nos irá genial para combatir los resfriados. O que el chocolate negro (mínimo 70%) es cardioprotector (¡eso no significa que os comáis la tableta de una sentada!). ¿Sabíais que el pimiento rojo es un antibiótico natural, que el aguacate es antiinflamatorio y que el kéfir potencia nuestras defensas mejorando nuestra salud gastrointestinal? Estos son solo algunos ejemplos de alimentos que nos ayudarán a tener las defensas a tope. Y para que sea cómodo para nuestro día a día, he pensado que el formato tabla sería el más adecuado.

Espero que estas tablas os sean útiles y que comáis sano y variado para no solamente estar fuertes como robles, sino que también estéis más animados en estos largos días de confinamiento.

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Como sabéis, en la Farmacia Tabar estamos trabajando cada día para vosotros y vuestras familias. Para que todo sea más fácil y seguro, estamos tramitando los pedidos por email (farmacia.vella@gmail.com), así como todas vuestras dudas.

¡Espero que os haya gustado este post!

Cristina 😉

Ps. Si alguien está interesado en tener las tablas en pdf, me podéis contactar por e-mail.